干酪乳桿菌Lc-46(Lactobacillus casei)
屬于乳桿菌屬,是革蘭氏陽性菌,不產(chǎn)芽孢,無鞭毛,不運動,兼性異型發(fā)酵乳糖,不液化明膠;菌體長短不一兩端呈方形,常成鏈;菌落粗糙,灰白色,有時呈微黃色,能發(fā)酵多種糖。 產(chǎn)品應(yīng)用 藥品、保健食品、膳食補充劑 發(fā)酵乳制品、飲料等 烘焙及其他食品!干酪乳桿菌Lc-46(Lactobacillus casei)
屬于乳桿菌屬,是革蘭氏陽性菌,不產(chǎn)芽孢,無鞭毛,不運動,兼性異型發(fā)酵乳糖,不液化明膠;菌體長短不一兩端呈方形,常成鏈;菌落粗糙,灰白色,有時呈微黃色,能發(fā)酵多種糖。
產(chǎn)品應(yīng)用
藥品、保健食品、膳食補充劑 發(fā)酵乳制品、飲料等 烘焙及其他食品