短雙歧桿菌，經(jīng)冷凍干燥工藝加工而成的凍干菌粉，輔料包括菌種培養(yǎng)基和保護劑。產(chǎn)品為粉末狀，無肉眼可 見雜質(zhì)，顏色呈白色至淡黃色。可廣泛應(yīng)用于食品、乳制品及 功能性保健品。

產(chǎn)品介紹

 本品用于即食型益生菌、固體飲料等產(chǎn)品原料使用，產(chǎn)品經(jīng)發(fā)酵工藝與深冷凍凍干干燥及保護工藝加工而成的凍干菌粉，產(chǎn)品本身包括菌種和保護劑及稀釋載體。產(chǎn)品為粉末狀，無肉眼可見雜質(zhì)，顏色呈白色至淡黃色，可應(yīng)用于食品、乳制品及功能性保健品。

產(chǎn)品規(guī)格

活菌數(shù)：100-3000億CFU/g

產(chǎn)品執(zhí)行標準號

Q/370283QDNS 0002-2020

生產(chǎn)許可證編號

13137028303857

產(chǎn)品檢測指標

包裝規(guī)格

產(chǎn)品采用三層高阻隔復(fù)合鋁箔袋包裝，包裝規(guī)格為1kg/包，5kg/包，或根據(jù)客戶需求

儲藏及貨架期

產(chǎn)品貯藏與-18℃或更低溫度，需要密閉避光保存，保質(zhì)期24個月，冷凍密閉保存條件下產(chǎn)品穩(wěn)定，活性無明顯篩檢

使用方法

為避免菌粉受潮，應(yīng)事先將包裝袋從-18℃中取出，置室溫環(huán)境下放置30分鐘，待回復(fù)室溫后使用。

產(chǎn)品應(yīng)用

藥品、保健食品、膳食補充劑

發(fā)酵乳制品、飲料等

烘焙、堅果、山楂制品、巧克力、軟糖、零食及其他食品

美妝、護膚、漱口水等